讲座题目：夫礼之初始诸饮食—21世纪中华崛起的基点

讲座时间：2016年6月7日（周二）下午2:00

讲座地点：舜耕校区经管楼615

主讲人：赵荣光

【专家简介】

赵荣光，男，生于1948年，现为浙江工商大学中国饮食文化研究所所长、教授，饮食文化、旅游文化硕士研究生导师，同时任中国食文化研究会（国家一级）副会长、首席专家，杭州美食文化品牌促进会会长，浙菜研究会专家委员会主委，中国杭帮菜博物馆名誉馆长，亚洲食学论坛主席。主要从事中国文化史教学与研究，侧重中国饮食史与饮食文化，研究工作已近三十年；精通中国饮食文化、中国饮食史、中国饮食文化典籍、中国饮食民俗学、民俗学、旅游文化等。他的研究成果已发表有专著15部，主编4部50册，学术论文200余篇，省部级课题5项。曾获中华人民共和国商业部“部级优秀专家”、浙江省高校“三育人先进人物”、中国食文化研究会“中国食文化突出贡献专家”等省部级以上荣誉，享受国务院政府特殊津贴。曾被评师网评为“浙江省十大名师”、“全国百大名师”。