11月6日上午,由山东省科学技术协会、济南市科学技术协会、中共山东省高校工委、共青团山东省委员会、山东省发展和改革委员会、山东省经济和信息化委员会、山东省教育厅联合主办的第五届齐鲁(国际)大学生营养健康菜创意大赛颁奖典礼在山东省本级实训基地举行。商学院团委书记路晶,食品科学与营养系系主任汤卫东携获奖队伍参加此次活动。
自大赛启动以来,我院师生高度重视,学生参与热情高涨。通过学校老师的多次指导和层层筛选,共推送成人营养宴席套餐、竹报平安等多部作品进入省级决赛。在展示现场,通过学生精心修改的菜品色泽诱人,营养搭配均衡,在场评委赞不绝口。最终,我校荣获团体奖一等奖,路晶、汤卫东、范涛、胡建国、张立全五位老师获得优秀指导教师奖,14级烹饪与营养教育专业初晓波获得最佳创意奖,15级烹饪与营养教育专业韩晓慧获得最佳营养配餐奖,15级烹饪与营养教育专业徐润泽等人的成人营养宴席套餐、15级旅游管理专业王海荣等人的儿童营养午餐、15级烹饪与营养教育专业董金宇等人的小学生营养午餐获得一等奖,9人获得二等奖,11人获得三等奖,18人获得优秀奖。
第五届齐鲁(国际)大学生营养健康菜创意大赛,不仅促进了山东省内各高校之间的学习交流,还推动了国内外大学生的合作,为大学生实现个人创意、自主创业打下基础。商学院积极参加此次大赛,体现了学院对大学生创业的重视,展现了大学生积极向上的风貌。